Šéfkuchař Jan Punčochář připravuje kuře na paprice originálním způsobem – stehna opeče a vaří v omáčce, prsa upeče v troubě, tím omáčka získá silnou chuť. Zvýrazní ji také čerstvá orestovaná paprika, pokud chcete, pár proužků papriky upečte na pánvi zvlášť a maso s omáčkou jimi na závěr ozdobte.Když kuře změkne, vyjmeme všechny kousky na talíř a doděláme omáčku. Přilijeme opět vroucí vodu min. do půlky hrnce, přidáme sladkou papriku, Podravku a magi a vmícháme smetanu. Nakonec, za stálého míchání, aby se nedělaly hrudky, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou s vodou (závarek) a necháme chvíli ještě provařit. iReceptář.cz – Kuře na paprice patří k těm nejlepším pokrmům, které z Maďarska rychle prosákly do české kuchyně, a možná právě proto má spousta méně zkušených kuchařů respekt z jeho přípravy. Kuře na paprice je označováno za pokrm, který je poměrně složité uvařit. Není to ale tak úplně pravda. Pracuje celý život jako číšník. Žije s přítelkyní, mají dvě děti a doma tři kočky. Do pořadu se přihlásil kvůli své dceři, která mu řekla, že vaří nejlepší kuře na paprice. Pokud by vyhrál, tak by zaplatil přítelkyni nová prsa anebo by jel s rodinou na dovolenou. Velmi rád vaří minutky a nejraději jí maso.
Nabízíme tipy, podle nichž lze snadnou kombinací sestavit polední menu po řadu dní, a to podle chuti, roční sezony, a v neposlední řadě i stavu peněženky. Na všechna jídla, která lze uvařit k obědu (včetně polévky) jsou na našem serveru rodicka.cz k nalezení i stručné recepty. Co vařit k obědu: Někdy chybí nápady
ZNHS.